ВИКОРИСТАННЯ БОРОШНА СОЧЕВИЧНОГО В РЕЦЕПТУРІ ХЛІБА ПРОФІЛАКТИЧНОГО СПРЯМУВАННЯ
| dc.contributor.author | ПУХНИЙ Олександр Анатолійович | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-01T10:58:20Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/711 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.title | ВИКОРИСТАННЯ БОРОШНА СОЧЕВИЧНОГО В РЕЦЕПТУРІ ХЛІБА ПРОФІЛАКТИЧНОГО СПРЯМУВАННЯ | |
| dc.type | магістерська робота | |
| unu.programme | Харчові технології | |
| unu.specialty | [Перелік № 266] Спеціальності з цифровими кодами::18 Виробництво та технології::181 Харчові технології |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Пухний Олександр Анатолійович_21м-тз.pdf
- Size:
- 1.33 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format