ENVIRONMENTAL CHARACTERISTICS OF HUMAN LIFE ACTIVITIES

Abstract

Людство планети все сильніше відчуває на собі наслідки свого впливу на екологію. Сьогодні світова спільнота не лише активно обговорює питання захисту екології в усіх сферах людської діяльності, а й впроваджує заходи з покращення екосистеми, перетворюючи їх на екотренди. Україна знаходиться у центральній частині Європи і також переймається питаннями екології. Питання безпеки життедіяльності для нашої країни дуже болючі, адже мешканці України вже відчули на собі наслідки Чорнобильської катастрофи, підриву греблі Каховської гідроелектростанції, нищення екосистеми у південних та східних областях через військову агресію росії. Узбережжя Одеси, Коблево, Залізного Порту та інших популярних курортних містечок стали непридатними для купання через зараження водойм, небезпеку ураження мінами та руйнування будівель. Однак, навідь у таких складних умовах, бізнес країни намагається утриматись та розвиватися. Власники готельних закладів прагнуть покращити якість надання послуг обслуговування у відвовідності до Європейських стандартів. Перед готельєрами України стоять глобальні задачи по створенню безпечних умов діяльності закладів відносно до довкілля, створенню безпечних умов перебування мешканців у готелях та роботи обслуговуючого персоналу. У статті автор аналізує вплив діяльності закладів готельно-ресторанного господарства на водні та земляні ресурси у наслідок використання засобів особистої гігієни, засобів для чищення та обробки обладнання, устаткування, приміщень. Піднімється проблема засмітчення екосистеми пластиком та його негативним впливом на організм людини. Автор робить спробу дослідити законодавчу базу, яка регулює питання обліку та використання миючих засобів, і пластику у закладах індустрії гостинності. Звертає увагу на нові законодавчі акти та еко-стандарти. Розглядаються альтернативні спрособи використання пластикових відходів та інноваційні розробки для зменьшення негативного впливу шкідливих складників на екологію.