Використання принципів менеджменту якості в готельно-ресторанній справі
| dc.contributor.author | Кожухівська, Раїса Борисівна | |
| dc.date.accessioned | 2015-12-25T11:24:54Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-04T16:28:07Z | |
| dc.date.available | 2015-12-25T11:24:54Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | В готельному господарстві проблема якості послуг є досить актуальною, адже без якісного обслуговування готель не досягне поставлених цілей, не отримає прибутку, тому ефективна реалізація якісних послуг туристам є головним джерелом існування готелю. Якість є комплексним поняттям, що всебічно характеризує ефективність діяльності готелю, стиль управління, стратегію, маркетинг і організацію надання послуг, а тому ефективне управління якістю є однією з найбільш актуальних проблем для готелю. Якість впливає на кінцеві результати діяльності готелю (прибуток) і збільшує обсяг продажів. | uk |
| dc.identifier.citation | Кожухівська, Р.Б. Використання принципів менеджменту якості в готельно-ресторанній справі /Р.Б. Кожухівська// Збірник матеріалів Міжнародної науково-практичної конференції «Нова модель регіонального економічного зростання : науково-теоретичні проблеми і механізм реалізації» 19 листопада 2015 року // Міністерство економічного розвитку і торгівлі України. Вінницький фінансово-економічний університет м. Вінниця, 2015. – С.115-119. | uk |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/37374 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Вінницький фінансово-економічний університет м. Вінниця | uk |
| dc.relation.ispartofseries | УДК 338.48:379.8 | |
| dc.subject | готельне господарство | uk |
| dc.subject | проблема якості послуг | uk |
| dc.subject | якісне обслуговування | uk |
| dc.subject | готель | uk |
| dc.subject | стандарт ISO 8402 | uk |
| dc.subject | стандарт | uk |
| dc.subject | ефективність діяльності готелю | uk |
| dc.subject | стиль управління | uk |
| dc.subject | організація надання послуг | uk |
| dc.subject | результат діяльності готелю | uk |
| dc.title | Використання принципів менеджменту якості в готельно-ресторанній справі | uk |
| dc.type | ConfThesis | uk |
| old.handle | 6789/4692 | |
| old.id | 303f08d4-2e52-47c1-9a09-c4f44f746e81 | |
| old.sourceSite | dspace.udpu.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Vykorystannia pryntsypiv menedzhmentu yakosti.pdf
- Size:
- 360.63 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format