Урожайність та вміст клейковини в зерні сортів і гібридних популяцій пшениці спельти

Abstract

В статті представлено результати вивчення врожайності та вмісту клейковини в зерні сортів і гібридних популяцій пшениці спельти, отриманих від схрещування її з пшеницею м’якою. Встановлено, що всі досліджувані гібридні популяції та сорт Європа істотно перевищували стандарт за врожайністю. Дві гібридні популяції за вмістом клейковини не поступалися стандарту. Виділено зразок 1786, який мав найвищу врожайність та не поступався за вмістом клейковини стандарту.