ОЦІНКА ТЕХНОЛОГІЇ ФЕРМЕНТОВАНИХ МЕДОВИХ НАПОЇВ ДЛЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
| dc.contributor.author | ПРОКОФЬЄВ Євген Миколайович | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-01T08:29:49Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/696 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.title | ОЦІНКА ТЕХНОЛОГІЇ ФЕРМЕНТОВАНИХ МЕДОВИХ НАПОЇВ ДЛЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА | |
| dc.type | магістерська робота | |
| unu.programme | Технології харчування | |
| unu.specialty | [Перелік № 266] Спеціальності з цифровими кодами::18 Виробництво та технології::181 Харчові технології |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Прокофьєв Євген Миколайович_21 м-тх.pdf
- Size:
- 865.85 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format