Організація анімаційної діяльності у закладах індустрії гостинності

Abstract

У навчальному посібнику розкрито основи організації та управління анімаційною діяльністю у закладах індустрії гостинності, основні форми та методи організації анімаційних послуг (за видами). Наведено підходи до вибору різних форм анімаційних заходів відповідно до потреб та можливостей туристів та методики розроблення анімаційних програм для різних категорій туристів. Особливу увагу приділено організації відпочинку туристів та різних свят.