ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ ЕКОНОМІЧНОГО УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПРОДУКЦІЇ ТА ПОСЛУГ ЗАКЛАДІВ БАРНОЇ СПРАВИ В УКРАЇНІ
| dc.contributor.author | Нещадим Людмила Миколаївана | |
| dc.contributor.author | Тимчук Світлана Володимирівна | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-21T09:53:31Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-02T14:34:29Z | |
| dc.date.available | 2022-10-21T09:53:31Z | |
| dc.date.issued | 2022-05-13 | |
| dc.description | Сертифікація продукції та послуг є частиною державного регулювання діяльності вітчизняних суб’єктів ресторанного бізнесу. Сертифікація продукції та послуг закладів барної справи створює передумови та умови для вдалого вирішення важливих соціально-економічних проблем та завдань, що сприяють інтеграційним процесам у ресторанному бізнесі. Сьогодні заклади барної справи можуть здійснювати сертифікацію на добровільні основі у спеціалізованих органах УкрСЕПРО. | |
| dc.description.abstract | Незважаючи на кризові явища у сфері ресторанного бізнесу в Україні, все більшої популярності набувають інноваційні об’єкти ресторанного бізнесу серед яких актуальними є інноваційні види закладів барної справи. Успішне функціонування таких об’єктів ресторанного бізнесу значною мірою пов’язане зі стандартизацією та сертифікацією їх діяльності. Тому актуальним є завдання створення цілісної та ефективної системи сертифікації продукції та послуг закладів ресторанної справи. | |
| dc.identifier.citation | Нещадим Л.М., Тимчук С.В. Впровадження системи економічного управління якістю продукції та послуг закладів барної справи України. Якість та безпечність товарів: [матеріали VІ міжнародної науково-практичної конференції, Луцьк (13 травня 2022 року) / за наук. ред. д.т.н., проф. В.В. Ткачук. Луцький національний технічний університет. Луцьк: відділ іміджу та промоції. ЛНТУ, 2022. С.176-178. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/8727 | |
| dc.language.iso | uk_UA | |
| dc.publisher | ЛНТУ | |
| dc.title | ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ ЕКОНОМІЧНОГО УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПРОДУКЦІЇ ТА ПОСЛУГ ЗАКЛАДІВ БАРНОЇ СПРАВИ В УКРАЇНІ | |
| dc.type | Тези | |
| old.handle | 123456789/9406 | |
| old.id | d8992a86-27a5-45fa-bd43-4f60f255e1e6 | |
| old.sourceSite | lib.udau.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1