Дослідження фенольного комплексу плодів дерену та розробка й оптимізація технології його переробки
| dc.contributor.author | Гайдай, Ірина Володимирівна | |
| dc.date.accessioned | 2015-12-23T10:08:13Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-02T14:11:48Z | |
| dc.date.available | 2015-12-23T10:08:13Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/2818 | |
| dc.subject | антиоксидантна активність | uk_UA |
| dc.subject | фенольний комплекс | uk_UA |
| dc.subject | плоди дерену | uk_UA |
| dc.subject | поліфеноли | uk_UA |
| dc.title | Дослідження фенольного комплексу плодів дерену та розробка й оптимізація технології його переробки | uk_UA |
| dc.type | Стаття | uk_UA |
| old.handle | 123456789/1461 | |
| old.id | 76522175-e5d9-45ce-a164-37826e737021 | |
| old.sourceSite | lib.udau.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1