Спосіб визначення вмісту клейковиноутворювальних білків у зерні тритикале та пшениці
| dc.contributor.author | Любич Віталій Володимирович, Новіков Володимир Вікторович, Возіян Валерія Валеріївна | |
| dc.date.accessioned | 2020-02-18T13:27:24Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-02T14:11:48Z | |
| dc.date.available | 2020-02-18T13:27:24Z | |
| dc.date.issued | 2017-02-27 | |
| dc.description.abstract | Спосіб визначення вмісту клейковиноутворювальних білків в зерні тритикале та пшениці включає відмивання клейковини згідно загальноприйнятого методу. Відбирають дві наважки сирої клейковини масою по 4 г, висушують в сушильній шафі за температури 130 °C до постійної маси, а вміст сухої клейковини (клейковиноутворювальні білки) використовують для обраховування їх частки від вмісту білка. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Пат. 113900 Україна, МПК G01N 27/00 Спосіб визначення вмісту клейковиноутворювальних білків у зерні тритикале та пшениці // Господаренко Г.М., Любич В. В., Полянецька І.О., Воробйова Н. В., Новіков В.В., Возіян В. В.; заявник і власник Уманський національний університет садівництва. – № u 2016 06340; заявл. 10.06.2016; опубл. 27.02.2017, Бюл. № 4. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/2817 | |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | МПК G01N 27/00;Бюл. № 4. | |
| dc.subject | тритикале, пшениця, вміст, клейковиноутворювальні білкиі | uk_UA |
| dc.title | Спосіб визначення вмісту клейковиноутворювальних білків у зерні тритикале та пшениці | uk_UA |
| dc.type | Інше | uk_UA |
| old.handle | 123456789/7037 | |
| old.id | 75b0c192-a055-42f7-9b83-86562066fa47 | |
| old.sourceSite | lib.udau.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- визн. вмісту клейковиноутворювальних білків.pdf
- Size:
- 3.86 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format