Селекційно-технологічні аспекти науково-обґрунтованого підбору окремих видів і сортів малопоширених плодових і ягідних культур для перспективних напрямів плодівництва та цільове використання їх плодів у контексті здорового харчування

В. В. Москалець, І. В. Гриник, Т. З. Москалець, О. М. Литовченко, Л. М. Шевчук, В. С. Францішко, В. В. Любич, А. Г. Вовкогон, О. Б. Лісовий, І.Й. Матлай, Я. Ю. Терещенко, А. В. Кузнецов

Селекційно-технологічні аспекти науково-обґрунтованого підбору окремих видів і сортів малопоширених плодових і ягідних культур для перспективних напрямів плодівництва та цільове використання їх плодів у контексті здорового харчування

dc.contributor.author	В. В. Москалець, І. В. Гриник, Т. З. Москалець, О. М. Литовченко, Л. М. Шевчук, В. С. Францішко, В. В. Любич, А. Г. Вовкогон, О. Б. Лісовий, І.Й. Матлай, Я. Ю. Терещенко, А. В. Кузнецов
dc.date.accessioned	2021-10-31T10:38:20Z
dc.date.accessioned	2026-11-02T14:12:18Z
dc.date.available	2021-10-31T10:38:20Z
dc.date.issued	2021
dc.description.abstract	У монографії, на основі практичних результатів, визначено селекційно-технологічні аспекти науково-обґрунтованого підбору окремих видів і сортів малопоширених плодових і ягідних культур для перспективних напрямів плодівництва та цільове використання їх плодів у контексті здорового харчування. Наукова монографія підготовлена за держбюджетні кошти у рамках виконання науково-технічної роботи «Науково обґрунтоване використання плодів малопоширених плодово-ягідних культур з метою виготовлення продуктів здорового харчування» за договором № ДЗ/109-2021 від 28 травня 2021 р. (науковий керівник проєкту, д-р с.-г. наук Москалець В. В.) і розрахована на фахівців з еколого-адаптивної селекції плодово-ягідних культур, технології переробки плодів і ягід та харчових виробництв.	uk_UA
dc.identifier.citation	Селекційно-технологічні аспекти науково-обґрунтованого підбору окремих видів і сортів малопоширених плодових і ягідних культур для перспективних напрямів плодівництва та цільове використання їх плодів у контексті здорового харчування / В. В. Москалець, І. В. Гриник, Т. З. Москалець, О. М. Литовченко, Л. М. Шевчук, В. С. Францішко, В. В. Любич, А. Г. Вовкогон, О. Б. Лісовий, І.Й. Матлай, Я. Ю. Терещенко, А. В. Кузнецов. За загальною редакцією В. В. Москальця. Київ: ТОВ «Центр учбової літератури», 2022. 296 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/3057
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	ТОВ «Центр учбової літератури»	uk_UA
dc.subject	наукова монографія	uk_UA
dc.title	Селекційно-технологічні аспекти науково-обґрунтованого підбору окремих видів і сортів малопоширених плодових і ягідних культур для перспективних напрямів плодівництва та цільове використання їх плодів у контексті здорового харчування	uk_UA
dc.title.alternative	наукова монографія	uk_UA
dc.type	Книга (розділ книги)	uk_UA
old.handle	123456789/8720
old.id	4f1731cd-4400-4cd1-95c6-4e62c415f233
old.sourceSite	lib.udau.edu.ua

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1

Name:: Селекційно-технологічні_аспекти_Монографія_ВСЕ_А5.pdf
Size:: 30.71 MB
Format:: Adobe Portable Document Format

Download

Collections

Кафедра харчових технологій