Дизайн як чинник конкурентоспроможності закладів індустрії гостинності

Abstract

Дизайн тісно пов’язаний і з економічною ефективністю. Інвестиції у якісний інтер’єр можуть підвищити прибутковість за рахунок залучення нових сегментів споживачів, збільшення середнього чека та формування довгострокової лояльності клієнтів. У європейських країнах давно доведено, що комфортний простір підвищує якість обслуговування і створює додану вартість для бренду. Отже, у сучасних ринкових умовах дизайн стає не лише елементом естетики, а й потужним інструментом стратегічного розвитку закладів індустрії гостинності.