Токар А.Ю., Щербак М.А. Хіміко-технологічна оцінка дріжджів у виготовленні некріплених виноматеріалів з плодів смородини чорної // Виноградарство і виноробство. Одеса,2015. С. 205–210.
| dc.contributor.author | Токар, Анастасія Юхимівна | |
| dc.date.accessioned | 2020-02-25T09:59:24Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-02T14:11:59Z | |
| dc.date.available | 2020-02-25T09:59:24Z | |
| dc.date.issued | 2020-01-22 | |
| dc.identifier.citation | Токар А.Ю., Щербак М.А. Хіміко-технологічна оцінка дріжджів у виготовленні некріплених виноматеріалів з плодів смородини чорної // Виноградарство і виноробство. Одеса,2015. С. 205–210. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/2932 | |
| dc.publisher | УНУС | uk_UA |
| dc.subject | плоди смородини чорної, бродіння, дріжджі, некріплені виноматеріали | uk_UA |
| dc.title | Токар А.Ю., Щербак М.А. Хіміко-технологічна оцінка дріжджів у виготовленні некріплених виноматеріалів з плодів смородини чорної // Виноградарство і виноробство. Одеса,2015. С. 205–210. | uk_UA |
| dc.title.alternative | 2015 | uk_UA |
| dc.type | Стаття | uk_UA |
| old.handle | 123456789/7127 | |
| old.id | d38c575a-3c22-4aec-940f-719a5b44035c | |
| old.sourceSite | lib.udau.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- vinogvinor_2015_52_44 (1).pdf
- Size:
- 344.8 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format