КРАФТОВІ ТЕХНОЛОГІЇ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
| dc.contributor.author | Матенчук, Людмила Юріївна | |
| dc.date.accessioned | 2021-11-03T08:05:41Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-02T14:11:48Z | |
| dc.date.available | 2021-11-03T08:05:41Z | |
| dc.date.issued | 2021-10-08 | |
| dc.identifier.citation | МАТЕНЧУК Л.Ю., ВОЙЧЕНКО І.В. КРАФТОВІ ТЕХНОЛОГІЇ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА.Інноваційні технології та підвищення ефективності виробництва харчових продуктів. Матеріали ІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції в заочній формі (7 квітня 2021 року). Умань, 2021. С. 18 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/2822 | |
| dc.publisher | УНУС | uk_UA |
| dc.subject | крафтові технології | uk_UA |
| dc.title | КРАФТОВІ ТЕХНОЛОГІЇ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА | uk_UA |
| dc.type | Інше | uk_UA |
| old.handle | 123456789/8876 | |
| old.id | 774b8cec-5956-4b21-b9d6-c67e2b4dedf9 | |
| old.sourceSite | lib.udau.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1