ВИРОБНИЧО-ТЕХНОЛОГІЧНА ПІДГОТОВКА ФАХІВЦІВ ІЗ РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ У ЗАКЛАДАХ ВИЩОЇ ОСВІТИ
| dc.contributor.author | Джога, Ольга Валентинівна | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-06T09:41:01Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-04T15:37:46Z | |
| dc.date.available | 2024-12-06T09:41:01Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | Джога О. В. Виробничо-технологічна підготовка фахівців із ресторанної справи у закладах вищої освіти : монографія / Ольга Валентинівна Джога ; МОН України, Уманський держ. пед. ун-т імені Павла Тичини. – Умань : Сочінський М. М., 2024. – 148 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/35550 | |
| dc.publisher | ВПЦ: "Візаві" | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | УДК;378.018.8:640.43-051](02) | |
| dc.subject | підготовка фахівців | uk_UA |
| dc.subject | ресторанна справа | uk_UA |
| dc.subject | заклад вищої освіти | uk_UA |
| dc.subject | теоретичні основи | uk_UA |
| dc.title | ВИРОБНИЧО-ТЕХНОЛОГІЧНА ПІДГОТОВКА ФАХІВЦІВ ІЗ РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ У ЗАКЛАДАХ ВИЩОЇ ОСВІТИ | uk_UA |
| dc.type | Learning Object | uk_UA |
| old.handle | 123456789/17773 | |
| old.id | 67b02ae7-cc03-4046-84e5-0e0167ec60fc | |
| old.sourceSite | dspace.udpu.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- МонографіяДжога Н (wecompress.com).pdf
- Size:
- 1.84 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format