ВІДБІР РАС АКТИВНИХ СУХИХ ДРІЖДЖІВ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ЯБЛУЧНИХ НЕКРІПЛЕНИХ ВИНОМАТЕРІАЛІВ
| dc.contributor.author | Токар, Анастасія Юхимівна | |
| dc.date.accessioned | 2019-04-18T09:10:33Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-02T14:11:50Z | |
| dc.date.available | 2019-04-18T09:10:33Z | |
| dc.date.issued | 2019-04-09 | |
| dc.identifier.citation | 3. Токар А.Ю., Миронюк С.С., Матенчук Л.Ю. та ін. Відбір рас активних сухих дріжджів для виготовлення яблучних некріплених виноматеріалів // Зб. наук. пр. УНУС. 2017. Вип. 91. Ч.І: с.-г. науки. С.92–99. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/2848 | |
| dc.publisher | УнУс | uk_UA |
| dc.subject | дріжджі, яблука, сусло, виноматеріали | uk_UA |
| dc.title | ВІДБІР РАС АКТИВНИХ СУХИХ ДРІЖДЖІВ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ЯБЛУЧНИХ НЕКРІПЛЕНИХ ВИНОМАТЕРІАЛІВ | uk_UA |
| dc.type | Стаття | uk_UA |
| old.handle | 123456789/6841 | |
| old.id | 91a12e46-3cd2-460e-8db1-0fef21d2f748 | |
| old.sourceSite | lib.udau.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1