Вплив попередньої обробки зерна пшениці іч-променями на хлібопекарські властивості
| dc.contributor.author | Олена, Герасимчук | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-21T07:33:22Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-02T14:12:12Z | |
| dc.date.available | 2021-10-21T07:33:22Z | |
| dc.date.issued | 2021-05 | |
| dc.identifier.citation | Матеріали Всеукраїнської наукової конференції молодих учених і науково-педагогічних працівників, 20 травня 2021 р. Умань: ВПЦ «Візаві», 2021. С. 136–137. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/3023 | |
| dc.publisher | Умань, ВПЦ "Візаві" | uk_UA |
| dc.subject | Зерно, пшениця, ІЧ-промені | uk_UA |
| dc.title | Вплив попередньої обробки зерна пшениці іч-променями на хлібопекарські властивості | uk_UA |
| dc.type | Інше | uk_UA |
| old.handle | 123456789/7881 | |
| old.id | 073b55c8-ff58-464d-b6a0-e9c0b8251276 | |
| old.sourceSite | lib.udau.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Теза Герасимчук (Всеукраїнська, УНУС).docx
- Size:
- 19.38 KB
- Format:
- Microsoft Word XML