РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ЗАМОРОЖЕНИХ ФРУКТОВИХ НАПІВФАБРИКАТІВ ДЛЯ КОНДИТЕРСЬКИХ КУЛІНАРНИХ ВИРОБІВ
| dc.contributor.author | ДОЛОБАН Андрій Олексійович | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-20T10:46:53Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/1361 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.title | РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ЗАМОРОЖЕНИХ ФРУКТОВИХ НАПІВФАБРИКАТІВ ДЛЯ КОНДИТЕРСЬКИХ КУЛІНАРНИХ ВИРОБІВ | |
| dc.type | магістерська робота | |
| unu.programme | Технології харчування | |
| unu.specialty | 181 Харчові технології |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- ДОЛОБАН Андрій Олексійович.pdf
- Size:
- 552.1 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format