Інновації в ресторанному бізнесі
| dc.contributor.author | Осьмьоркіна, Наталя Михайлівна | |
| dc.date.accessioned | 2015-12-07T09:59:40Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-04T16:09:29Z | |
| dc.date.available | 2015-12-07T09:59:40Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | Висвітлено необхідність впровадження інновацій на підприємствах ресторанного бізнесу. Використання інновацій в ресторанному господарстві дає можливість поліпшити якість обслуговування та підвищити ефективність роботи ресторану. | uk |
| dc.identifier.citation | Осьмьоркіна, Н. М. Інновації в ресторанному бізнесі / Н. М. Осьмьоркіна // Перспективи розвитку індустрії гостинності України Всеукраїнських науково-інт. конф., 2015р. – Умань : ВПЦ «Візаві», 2015. | uk |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/37060 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | «Візаві» | uk |
| dc.relation.ispartofseries | УДК 338.46(063) | |
| dc.subject | ресторанний бізнес | uk |
| dc.subject | інновації | uk |
| dc.subject | інформаційні технології | uk |
| dc.subject | тепан-шоу | uk |
| dc.subject | тепан-кухар | uk |
| dc.subject | науково-технічний прогрес | uk |
| dc.subject | тепан-інновації | uk |
| dc.subject | ресторатори | uk |
| dc.subject | інтерактивне меню | uk |
| dc.subject | нововведення ресторанного бізнесу | uk |
| dc.title | Інновації в ресторанному бізнесі | uk |
| dc.type | ConfThesis | uk |
| old.handle | 6789/4602 | |
| old.id | fe2a17a4-08ad-4806-a8d7-d9b690e63062 | |
| old.sourceSite | dspace.udpu.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Innovatsiyi v restorannomu biznesi.pdf
- Size:
- 177.17 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format