РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ЙОГУРТІВ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

dc.contributor.authorСУЛЬЖЕНКО Сергій Олександрович
dc.date.accessioned2026-10-20T11:04:38Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.urihttps://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/1369
dc.language.isouk
dc.titleРОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ЙОГУРТІВ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
dc.typeмагістерська робота
unu.programmeТехнології харчування
unu.specialty181 Харчові технології

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
СУЛЬЖЕНКО Сергій Олександрович.pdf
Size:
571.09 KB
Format:
Adobe Portable Document Format

Електронне сховище

Інституційний репозитарій для збереження, систематизації та відкритого доступу до наукових, навчальних і методичних матеріалів університету.

Контакти

Умань, Черкаська область, Україна

[email protected]