Маркетинг у сфері туризму та готельно-ресторанного бізнесу

Abstract

У навчальному посібнику висвітлено теоретичні та практичні засади маркетингу у сфері туризму та готельно-ресторанного бізнесу. Розглянуто сутність і специфіку маркетингової діяльності, інструменти формування та реалізації маркетингових стратегій, методи дослідження ринку туристичних і готельно-ресторанних послуг. Подано сучасні підходи до управління конкурентоспроможністю, просування продуктів і послуг, організації комунікацій з клієнтами та застосування інноваційних технологій у маркетингу. Особливу увагу приділено практичним аспектам впровадження маркетингових програм для суб’єктів туристичної та готельноресторанної галузей. Для здобувачів вищої освіти та викладачів закладів вищої освіти.