Мультикультурні аспекти сприйняття якості послуг в індустрії гостинності

Abstract

Сьогодні одним із найважливіших чинників успіху в індустрії гостинності є якість обслуговування. Проте її сприйняття може відрізнятися в залежності від національних та культурних особливостей споживачів. Наприклад, традиції гостинності, етикет, рівень формальності у спілкуванні та навіть уподобання щодо їжі та сервісу, часто можуть формувати унікальні очікування туристів та гостей закладів індустрії гостинності. Дослідження таких відмінностей мультикультурних споживачів дозволяє не лише покращити якість обслуговування, але й адаптуватись до їх потреб, що сприяє розвитку конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності на міжнародному рівні.