Вплив агротехніки вирощування та післяжнивного фракціонування на борошномельні і хлібопекарські властивості пшениці
| dc.contributor.author | Гайдай, Григорій Сергійович | |
| dc.contributor.author | Гайдай, Ірина Володимирівна | |
| dc.contributor.author | Новак, Лариса Леонідівна | |
| dc.date.accessioned | 2015-12-23T09:40:37Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-02T14:12:08Z | |
| dc.date.available | 2015-12-23T09:40:37Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/3000 | |
| dc.subject | культура | uk_UA |
| dc.subject | пшениця | uk_UA |
| dc.subject | злакова | uk_UA |
| dc.subject | добрива | uk_UA |
| dc.subject | борошномельні | uk_UA |
| dc.subject | хлібопекарські | uk_UA |
| dc.subject | якість | uk_UA |
| dc.title | Вплив агротехніки вирощування та післяжнивного фракціонування на борошномельні і хлібопекарські властивості пшениці | uk_UA |
| dc.title.alternative | The impact of growing and postharvest fractionation agrotechnic on flour milling and baking properties of wheat | uk_UA |
| dc.type | Стаття | uk_UA |
| old.handle | 123456789/1457 | |
| old.id | 2647fc61-e568-4afa-94c7-6653e7305b98 | |
| old.sourceSite | lib.udau.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1