Використання харчових плівок і покриттів у технології хлібопекарських та кондитерських виробів
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
УНУС
DOI
Abstract
Description
Citation
Василишина О.В. Використання харчових плівок і покриттів у технології хлібопекарських та кондитерських виробів. Тези доповідей всеукраїнської наукової інтернет-конференції «Інноваційні зернопродукти і технології». Умань, 2021. 19 лютого. С.23.