Використання харчових плівок і покриттів у технології хлібопекарських та кондитерських виробів
| dc.contributor.author | Василишина, Олена Володимирівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-28T18:51:36Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-02T14:12:08Z | |
| dc.date.available | 2021-10-28T18:51:36Z | |
| dc.date.issued | 2021-10-04 | |
| dc.identifier.citation | Василишина О.В. Використання харчових плівок і покриттів у технології хлібопекарських та кондитерських виробів. Тези доповідей всеукраїнської наукової інтернет-конференції «Інноваційні зернопродукти і технології». Умань, 2021. 19 лютого. С.23. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/2997 | |
| dc.publisher | УНУС | uk_UA |
| dc.subject | технології хлібопекарських та кондитерських виробів | uk_UA |
| dc.title | Використання харчових плівок і покриттів у технології хлібопекарських та кондитерських виробів | uk_UA |
| dc.type | Інше | uk_UA |
| old.handle | 123456789/8640 | |
| old.id | 23b24a44-8a1c-490a-b534-6018a7b76603 | |
| old.sourceSite | lib.udau.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Збырник_Інноваційні зернопродукти і технології_2021 УНУС.pdf
- Size:
- 2.08 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format