Особливості біотехнологічного процесу виробництва субстрату для вирощування гливи
| dc.contributor.author | Голуб Г.А. | |
| dc.contributor.author | Гайденко О.М. | |
| dc.contributor.author | Кепко О.І. | |
| dc.date.accessioned | 2023-11-21T12:33:02Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-02T14:16:52Z | |
| dc.date.available | 2023-11-21T12:33:02Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description.abstract | Розроблено технологічний процес виробництва соломистого субстрату для вирощування гливи методом ферментації в пастеризаційній камері з використанням поршневого ущільнювача при ущільненні та упаковці субстрату в мішки. A process of production straw substrate for oyster mushroom cultivation by fermentation in pasteryzatsiyniy chamber with piston sealing with sealing and packaging substrate in bags. | |
| dc.identifier.citation | Голуб Г.А., Гайденко О.М., Кепко О.І. Особливості біотехнологічного процесу виробництва субстрату для вирощування гливи. Зб. наук. пр. Вінницького НАУ, серія тех. науки: Зб. наук. пр. Вип. 7. Вінниця, 2011. С. 67–73. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/4103 | |
| dc.language.iso | uk_UA | |
| dc.publisher | Вінницький НАУ | |
| dc.title | Особливості біотехнологічного процесу виробництва субстрату для вирощування гливи | |
| dc.title.alternative | Peculiarities of the biotechnological process of substrate production for growing mushrooms | |
| dc.title.alternative | Osoblyvosti biotekhnolohichnoho protsesu vyrobnytstva substratu dlya vyroshchuvannya hlyvy | |
| dc.type | Стаття | |
| old.handle | 123456789/10209 | |
| old.id | 32179c2b-ad82-4fc9-a31c-c3381af7aaff | |
| old.sourceSite | lib.udau.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Особливості біотехнологічного процесу виробництва субстрату для вирощування гливи.pdf
- Size:
- 549.12 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format