Перспективи використання плодів глоду для виготовлення продукції лікувально-профілактичного призначення
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
НУХТ
DOI
Abstract
Для задоволення підвищеного попиту на вітамінну сировину потрібно вести інтродукційно-селекційну роботу з новими полівітамінними плодовими культур та досліджувати їхню придатність як сировини для переробки в харчовій та фармацевтичній промисловості
Description
Тези
Citation
Євчук Я.В., Шутюк В.В. Перспективи використання плодів глоду для виготовлення продукції лікувально-профілактичного призначення. Матеріали 87 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті», НУХТ, Київ. 2021. С. 65–66.