Технологія виробництва продукції громадського харчування
| dc.contributor.author | Дубова, Наталія Вячеславівна | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-14T17:52:40Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-04T14:22:10Z | |
| dc.date.available | 2019-06-14T17:52:40Z | |
| dc.date.issued | 2018-11 | |
| dc.description.abstract | Методичні вказівки призначені для допомоги студентам під час самостійного опрацювання дисципліни «Технологія виробництва продукції громадського харчування» та підготовки до семінарських занять | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/33071 | |
| dc.publisher | Умань : ВПЦ «Візаві», – 2018. | uk_UA |
| dc.subject | Технологія виробництва | uk_UA |
| dc.subject | продукції громадського харчування | uk_UA |
| dc.title | Технологія виробництва продукції громадського харчування | uk_UA |
| old.handle | 123456789/10742 | |
| old.id | 7c441b3c-5eff-4f3f-ae71-9a2bec4632a9 | |
| old.sourceSite | dspace.udpu.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1