Дегустаційна оцінка заморожених плодів вишні за обробки полісахаридними композиціями
| dc.contributor.author | Василишина, Олена Володимирівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-28T18:51:20Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-02T14:12:04Z | |
| dc.date.available | 2021-10-28T18:51:20Z | |
| dc.date.issued | 2021-10-04 | |
| dc.identifier.citation | Василишина О.В. Дегустаційна оцінка заморожених плодів вишні за обробки полісахаридними композиціями. Інноваційний розвиток готельно-ресторанного господарства та харчових виробництв. Матеріали ІІ міжнародної науково-практичної інтернет-конференції. Прага, 2021. С. 49. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/2974 | |
| dc.publisher | УНУС | uk_UA |
| dc.subject | плоди вишні, дегустаційна оцінка | uk_UA |
| dc.title | Дегустаційна оцінка заморожених плодів вишні за обробки полісахаридними композиціями | uk_UA |
| dc.type | Інше | uk_UA |
| old.handle | 123456789/8639 | |
| old.id | f9e93102-9fe8-4e12-aab4-d80ac37bcb2b | |
| old.sourceSite | lib.udau.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Збірник_2021_DonNUET.pdf
- Size:
- 5.56 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format