ТЕХНОЛОГІЯ ПРОДУКЦІЇ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ФОП Сочінський М. М.
DOI
Abstract
Description
Keywords
Citation
Технологія продукції закладів ресторанного господарства : навч.-метод. посіб. для самостійної роботи студ. / МОН України, Уманський держ. пед. ун-т імені Павла Тичини ; уклад. О. В. Джога. – Умань : Видавець «Сочінський М. М.», 2024. – 158 с.