"Процеси та апарати харчових виробництв"
Loading...
Files
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ВПЦ "Візаві"
DOI
Abstract
У посібнику подано навчальний матеріал дисципліни «Процеси та апарати харчових виробництв», передбачений робочим навчальним планом для засвоєння студентом в процесі самостійної роботи.
Рекомендовано студентам напряму підготовки «Професійна освіта. Харчові технології» денної та заочної форми навчання.
Description
Keywords
Citation
Філімонова І.А. Процеси та апарати харчових виробництв: Навч.-мет.посібник для самостійної роботи студентів / І.А.Філімонова // – Умань: видавничо-поліграфічний центр «Візаві», 2014. – 105 с.