"Процеси та апарати харчових виробництв"
| dc.contributor.author | Філімонова, Ірина Афанасіївна | |
| dc.date.accessioned | 2014-11-27T12:18:03Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-04T14:20:59Z | |
| dc.date.available | 2014-11-27T12:18:03Z | |
| dc.date.issued | 2014-12 | |
| dc.description.abstract | У посібнику подано навчальний матеріал дисципліни «Процеси та апарати харчових виробництв», передбачений робочим навчальним планом для засвоєння студентом в процесі самостійної роботи. Рекомендовано студентам напряму підготовки «Професійна освіта. Харчові технології» денної та заочної форми навчання. | uk |
| dc.identifier.citation | Філімонова І.А. Процеси та апарати харчових виробництв: Навч.-мет.посібник для самостійної роботи студентів / І.А.Філімонова // – Умань: видавничо-поліграфічний центр «Візаві», 2014. – 105 с. | uk |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/32942 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | ВПЦ "Візаві" | uk |
| dc.relation.ispartofseries | УДК 664 (075.8) ББК 36.81я73; | |
| dc.subject | Харчові технології, харчові процеси | uk |
| dc.title | "Процеси та апарати харчових виробництв" | uk |
| dc.type | TextBook | uk |
| old.handle | 6789/2740 | |
| old.id | 6100e3fa-de48-423a-b4d4-f45c9cb8e51f | |
| old.sourceSite | dspace.udpu.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1