СЕРВІСОЛОГІЯ В ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
| dc.contributor.author | Малюга Л.М. | |
| dc.contributor.author | Непочатенко В.О. | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-07T07:20:15Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-11-02T14:34:25Z | |
| dc.date.available | 2025-11-07T07:20:15Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | Досліджено роль сервісології як наукової основи в діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Проаналізовано сучасний стан впровадження сервісних практик, виявлено основні бар’єри та перспективи. Обґрунтовано потребу в розробці універсальної моделі сервісу. Підкреслено значення персоналізації, цифровізації та сервісної культури в контексті конкурентоспроможності підприємств. Визначено стратегічні напрями впровадження сервісологічного підходу в практику. | |
| dc.identifier.citation | Малюга Л. М., Непочатенко В.О. Сервісологія в діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Збірник УНУС. 106. Частина 2. 2025. С. 101-108 | |
| dc.identifier.other | DOI: 10.32782/2415-8240-2025-106-2-101-108 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/8677 | |
| dc.language.iso | uk_UA | |
| dc.publisher | Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва | |
| dc.relation.ispartofseries | DOI: 10.32782/2415-8240-2025-106-2-101-108 | |
| dc.title | СЕРВІСОЛОГІЯ В ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | |
| dc.type | Стаття | |
| old.handle | 123456789/11032 | |
| old.id | a61268ce-75dd-4aec-9d10-cf2c494aaacc | |
| old.sourceSite | lib.udau.edu.ua |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1