ФОРМУВАННЯ КУЛІНАРНОЇ ЯКОСТІ ХЛІБА З ПАСТОЮ ГАРБУЗОВОЮ

Thumbnail Image

Files

ПЕТЕЛЬСЬКА Ольга Сергіївна.pdf (2.57 MB)

Date

2023

Authors

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

DOI

Abstract

Description

Keywords

Citation

URI

https://dspace.unu.edu.ua/handle/123456789/1343

Collections

2.3. Кваліфікаційні роботи магістрів

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By

Електронне сховище

Уманський національний університет

Інституційний репозитарій для збереження, систематизації та відкритого доступу до наукових, навчальних і методичних матеріалів університету.

Навігація

Контакти

Умань, Черкаська область, Україна

[email protected]

З питань розміщення матеріалів звертайтесь до адміністратора репозитарію.

© Уманський національний університетPowered by DSpace