Вплив попередньої обробки зерна пшениці іч-променями на хлібопекарські властивості
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Умань, ВПЦ "Візаві"
DOI
Abstract
Description
Keywords
Citation
Матеріали Всеукраїнської наукової конференції молодих учених і науково-педагогічних працівників, 20 травня 2021 р. Умань: ВПЦ «Візаві», 2021. С. 136–137.